食材药用
  • 多吃黑米可乌发润肤

      经常食用黑米,有利于防治头昏、目眩、贫血、白发、眼疾、腰膝酸软等症。下面为人人介绍几个黑米的常用食疗方:  ● “三黑”粥  黑米50克,黑豆20克,黑芝麻15克,核桃仁15克。合营熬粥加红糖调味食之。  常食能乌发润肤美容,补脑益智,还能补血。适合须发早白、头昏目眩及贫血患者食用。  ● 黑米银耳大枣粥  黑米1... 阅读全文>>
     2019/11/12 22:17:42  阅读:112  评论:0
    标签:多吃 乌发 润肤 
  • 韭菜

      韭菜 一名起阳草,根、茎、叶、种子,均可作药用。  性味 味甘、辛,性温,无毒。  成分 含有挥发油及硫化物、蛋白质、脂肪、糖类、维生素B、维生素C等。  功用 为振奋性强壮药,有健胃、提神、温暖感化。根、叶捣汁有消炎止血、止痛之功。适明于盗汗、遗尿、尿频、阳痿、遗精,噎隔、反胃,下痢、腹痛,妇女月经病,经漏、带下... 阅读全文>>
     2019/11/12 22:17:34  阅读:88  评论:0
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  • 荇菜

      荇菜 一名凫葵,属龙胆科植物,名见《唐本草》。苏恭说"荇菜生水中,叶如青而茎涩,根甚长,江南人多食之。”亦入药。  性味 甘、冷,无毒。  成分 含蛋白质,脂肪,维生素B1、C,有机酸。  功用 利小便,治消渴,捣汁服,疗热毒  [痈疽疮疖]  鲜草捣烂外敷。  [毒蛇咬伤]  全草捣烂敷伤处。  [小儿... 阅读全文>>
     2019/11/12 22:17:31  阅读:108  评论:0
  • 空心菜

      空心菜 原名雍菜。属旋花科植物。开白色喇叭状花其梗中间是空的,故称"空心菜"。中国南方农村普遍栽培作蔬菜。  性味 甘、平,无毒。  成分 含蛋白质,脂肪,糖类,无机盐,菸酸,胡罗卜素,维生素B1、B2,维生素C等。  功用  1.解毒,主要能解毒菌类中毒。  2.清热凉血。  3.利尿。适用于... 阅读全文>>
     2019/11/12 22:17:29  阅读:58  评论:0
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  • 刺苋菜

      刺苋菜 别名野刺苋。属苑科植物,以红梗的为好。植物苋,野苋等也有类似感化。  性味 味甘、微苦,性凉。  成分 叶含甜菜碱、草酸盐。种子含脂肪油,淀粉,蛋白质,糖类。  功用  1.清热解毒。  2.收敛止血痢。  3.抗菌、消炎、消肿。适用于急性肠炎,尿道炎,咽喉炎,妇女子宫颈炎以及’痈、疖、毒蛇咬伤。尤其对细菌... 阅读全文>>
     2019/11/12 22:17:27  阅读:68  评论:0
    标签:苋菜 
  • 荠菜

      荠莱 一名荠。属十字花科植物。初春采其嫩苗作野菜食用,清香可口。现在有的城市郊区经人工栽培作蔬菜的,棵虽较大,但香气差。清明前后采取带花的全草供药用,中药名荠菜花。  性味 味甘、性平,无毒。  成分 全草含维生素B及c、胡罗卜素、菸酸、黄酮甙、蛋白质、脂肪、荠菜酸钾、胆碱、乙酰胆碱及干酪胺。种子含脂肪油及微量芥子... 阅读全文>>
     2019/11/12 22:17:26  阅读:54  评论:0
  • 葵菜

      葵菜 别名冬葵,民间称冬苋菜或滑菜。属锦葵科植物。李时珍说:“葵菜,前人种为常食,今之种者颇少”。王帧《农书》说:“葵为百菜之主,备四时之馔,可防荒俭,可以菹腊(咸干菜),其根可疗疾”。此菜中国各地有野生,根、花及种子,均入药。  性味 甘、寒、滑,无毒。  成分 花含有粘液及色素。种子含脂肪油及蛋白质。  功用 ... 阅读全文>>
     2019/11/12 22:17:24  阅读:59  评论:0
  • 碎米荠

      碎米荠:俗称野荠菜。上海郊区民间叫白带菜。属十家花科植物。各地均有野生,全草作野菜食用,并入药用。  性味:甘、温、无毒。  成分:含蛋白质,脂肪,维生素A,糖类。  功用:收敛止带,止痢止血。  [痢疾腹痛]  全草3-15克,扁互花2-9克,水煎去渣,一日分2次服。  [妇女赤白带下]  全草15克,水煎代茶。... 阅读全文>>
     2019/11/12 22:17:22  阅读:71  评论:0
  • 蕨儿菜

      蕨儿菜 一名粉蕨,或称"拳头菜",属荫类植物。全中国均有分布,东北、内蒙、西北很多。生于山林阴湿处,嫩苗拳曲,采作野菜;根茎粗壮、横走,富含淀粉,名"蕨粉",可做粉条、粉皮食用,亦可浆纱、酿酒,全草供药用。  性味 甘、寒、滑,无毒。  成分 根、茎、叶、全草含麦角淄醇、胆碱... 阅读全文>>
     2019/11/12 22:17:21  阅读:71  评论:0
  • 蔊菜

      蔊菜 一名辣米菜,或叫江剪刀草,属十字花科植物。各地野生颇多,在江苏地区是田边、村落、墙边、庭园间常见的野菜。全草、种子都可作药用。  性味 辛、温,无毒。  成分 含有蔊菜素、维生素、蛋白质等。  功用 散寒、温中、下气、利尿、止咳、化痰。适用于咳嗽气喘,浮肿腹水,胃寒呕吐,麻疹透发不畅等症。  [风寒感冒,头痛... 阅读全文>>
     2019/11/12 22:17:17  阅读:79  评论:0

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