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中药煎煮时,由于水分的蒸发,药液被浓缩,药箱底部和周围经常堆积一层药泥。如果药中的药能经常更换,而积累的药垢没有及时清除,当一种新药放入药中可以煎煮时,药垢就会溶解、干扰、降低疗效,甚至延误病情。特别是,如果你曾经煎熬一种剧毒药物或一种不能进口的外部药物,它也可能引起。
另外,中药每次煎煮后如果不及时清洗,药壶底部的药垢会越来越厚,再次煎煮时容易烧焦失效。
一般来说,要使中药充分煎炸,最好盖上汤剂。特别是含有挥发性成分的中药,如薄荷、藿香、紫苏叶等,应在短时间内炒好,避免有效成分挥发。一些有价值的药物,如人参、鹿茸、枸杞等,能充分释放有效成分。
有些中草药重量轻、体积大,如金钱草、夏枯草、白松草、丝瓜络脉、包谷絮等,不宜盖上盖煮,否则经常会从锅里溢出。打开盖子做饭。随时搅拌。
“煎透”养生保健茶配方是充分释放药物的有效成分,是煎剂的基本要求。质地坚韧,一次有效成分难以释放的药物,只有通过附加煎炸、先煎炸、长煎炸等方法,才能使药液浓稠,发挥药效,质地疏松、清香的药物不需要长期煎煮,但对于重量轻、体积大的药,应经常搅拌,以便于完全煎煮。
众所周知,煎中药时一定要小心。中药煎煮不当会导致中药煎煮失败。如果我们不小心,就会把健康的中药变成毒药。煎中药时有哪些注意事项。
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